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[美景共赏] 玛曲仙境,藏着中国最美的绿色,美得让黄河流连

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发表于 2021-2-25 16:43:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
甘南最美的绿色,在玛曲,玛曲,藏语为“黄河”之音译,玛曲县因此成为唯一以中华民族母亲河—黄河命名的县


玛曲地处甘肃、青海、四川三省的甘南、黄南、果洛、阿坝四个民族自治州的中心地带,平均海拔3300米和高寒湿润型气候造就了这一方天然的避暑胜地,数不清的肃穆寺庙、长长的转经廊和红房子、络绎不绝的朝圣者、青翠欲滴的草原本色,藏族的家家户户都散发着一股酥油茶香……这里是黑颈鹤、白天鹅、黄鸭、黄羊、藏原羚和梅花鹿等珍禽异兽栖息的乐园,更是人们休闲观光、摄影采风的胜地


瑰丽多彩的藏民族文化、格萨尔文化、藏传佛教文化,以及独特的民俗风情给予人们无尽的仰慕与赞叹,走进玛曲,探秘草原深处的故事,融入天下黄河第一弯,感受“中国赛马之乡”的豪放与欢腾。


天下黄河第一弯,黄河自青海巴颜喀拉山发源,流径青海流入玛曲又折回青海,在玛曲县境内蜿蜒433公里,形成了久负盛名的“天下黄河第一弯”站在高处,才能看见天下黄河第一弯全貌,十分震撼,这里没有“黄河之水天上来,奔流到海不复回”的磅礴气势,只是以亘古不变的态势,静静的躺在天地之间,坐在草原高处看着黄河落日,静静融入这天地人合一的境界。


阿万仓湿地公园
阿万仓湿地公园又称贡赛尔喀木道,是以西北的贡曲、赛尔曲、东面的道吉曲汇合处为中心的盆形草原区,面积约200平方公里,这里景色优美,风景独特,湿地与湖泊辉映,雪山与黄河并存,北方大地的阳刚之气与江南水乡的清柔之美融为一体,这里是是探险家、旅行者、摄影家、文学家的理想去处和游客避暑胜地,雄奇美丽的山河,恍如传说的景色,和谐安详的净土,豪爽质朴的民风,灿烂多彩的文化,让人对此念念不忘,一年四季,景色各不相同,四色风景是一件被上帝偷藏起来的宝贝




宁玛寺 2018年8月31日,甘南玛曲县宁玛寺大藏经转经筒,挑战吉尼斯世界纪录成功,成为目前世界上最大的转经筒,宁玛寺大藏经转经筒,、总高度42.38米。其中转经筒总高度37.73米,下筒直径12.6米,上筒直径17.6米,旋转经轮总重量达320吨,其中装藏大藏经1080部共11万册,重量达86吨,筒体浮雕由尼泊尔工匠使用黄金60公斤纯手工锻铸鎏金而成,阿万仓宁玛寺矗立在开阔的扎西贡色草滩之上,四周被河流环绕,井然有序的建筑群落,长长的转经回廊、石头小屋,刻满经文图符的玛尼堆、经幡阵,与草地融为一体


玛曲草原 玛曲草原也称首曲大草原,黄河在这1万多平方公里的大草原上,自西南入境,复从西北出境,形成“天下黄河第一弯”的首曲景观


在这美丽富饶的黄河首曲,有许多引人入胜、令人流连忘返的草原景观,西梅朵合塘便是其中之一,每年七月中旬,整个滩上遍开整齐而又平展的金莲花;到了八月,取而代之的是天蓝色的龙胆共,整个花滩一片蔚蓝;到了十月,斑斑点点的毛莨花在此盛放,每年夏季,草原上还会举行格萨尔赛马大会,牧民们穿着民族服装策马而来,一路上踏着花香,很是惬意


在玛曲,奶类、肉食和糌粑构成了藏民族的三大主要食品,并由其演变出各种各样独特的饮食变化,奶茶是玛曲草场上牧民的主要饮料,多以松潘茶加水、加鲜、牦牛奶煮沸后饮用,若以伏茶、松潘茶同煎色味更佳。


蕨麻米饭烹制方法讲究,一般将大米煮至七八成熟,捞出后用冷水淘去面汁,拌上酥油少许,再放入笼内蒸熟,加以煮熟的蕨麻、白糖、葡萄干,浇上溶化的酥油而食。


灌肠有肉肠和血肠两种,肉肠是用剁碎的牛羊心、肺、肾、肝等内脏加拌切碎的蒜苗、食盐、花椒粉搅匀,灌入洗干净的大肠,血肠是将剁碎的肉放在血液中,加上食盐、花椒粉搅匀,灌入细肠内,然后均以清水煮熟食用,灌肠味道鲜美,营养丰富。


藏包皮薄馅大汤满油多,美味可口,又称为灌汤包子或水晶包子,烹制时先将牛羊肉剁碎后加食盐、花椒粉、葱末,加少量水和清油搅匀成馅,用不发酵的死面包好蒸熟即可食用


糌粑是玛曲牧民的一种主要食品,吃时在奶茶中加一小块酥油,待溶化后辅加少量曲拉(奶酪),然后加青稞炒面,用手调拌均匀后抓捏而食


酸奶是将鲜牦牛奶时在碗内加上白糖,酸甜适度,清凉爽口,煮沸后倒入木桶或盆内,待温而不烫时放入酸奶引子,然后掩盖置于保温处发酵。


玛曲,让人沉醉!







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